wir möchten Euch gerne über die aktuelle Situation informieren.

Die letzten Tage mit euch auf der Terrasse waren grandios. Nun soll das Wetter aber schlecht werden. Leider haben wir drinnen sehr wenig Platz, alle Gäste unterzubringen. Bitte ruft uns daher bei schlechtem Wetter an und reserviert euren Platz. Und falls kein Tisch frei ist, kochen wir natürlich weiterhin für euch unsere Care Pakete für den perfekten Tag zuhause

11:30-15:00 Uhr – Mo.-Fr. außer Feiertag

Ga Tao Xi
Zartes Hühnerfleisch mit regionalem Gemüse und jungen Bambus, Baby Pak Choi in feiner schwarzen Chili Bohnen Soße .Dazu Duft Reis. 9,50 €

FINGERFOOD

03 GOI-CUÔN
(auch vegetarisch mit Tofu) 2 Stück
Reispapierröllchen nach vietnamesischer Tradition mit Gurken, Salat, Karotten, Basilikum, Minze, frischen Sojasprossen, Poulardenfleisch und Shrimps gefüllt mit Nuoc-Mam-Vinaigrette. 6,00 €

04 WAN-TAN (frittiert, 4 Stück)
Hausgemachte Wan-Tan nach traditioneller Rezeptur mit Shrimps, Hühnerfleisch, Wasserkastanien und Sesam gefaltet mit süß saurer Ingwer-Chilisoße.
6,00 €

TRADITIONELLE VIETNAMESISCHE GERICHTE

17 BÒ XA OT
Rinderhüfte gebraten, mit frischem Zitronengras Zwiebel-Chilisoße, gebettet auf frischem Salat an Jasminreis. (scharf)
Ein außergewöhnliches Gericht. Auf Wunsch mit Gemüse statt Zwiebeln. 18,00 €

18 CÀRI
Streifen von der Poulardenbrust mit erlesenem Gemüse Potpourri, Kokos-Curry soße, Thai-Basilikum, Zitronengras an Jasminreis. (scharf)
Unsere Sojasoße KIKKOMAN ist frei von Zusatzstoffen. Speisen enthalten Sesamöl. 15,50 €

Vegetarisch

26 RAU XAÒ XA
Gebratenes Gemüse in frischer Zitronengras-Chilisoße, aromatisiert mit besten Korianderblättern und Jasminreis. (scharf)
Unsere Sojasoße KIKKOMAN ist frei von Zusatzstoffen. Speisen enthalten Sesamöl 15,00 €

DESSERT

LAVA EIS
Kaltes Vanilleeis im Kokosnussmantel gebacken 5,00 €

Weisswein
Riesling trocken, Gutswein
Weingut Gold, Gundelsbach / Schnait
Pikante Anklänge von Orangenzeste werden durch typische Rieslingnoten von reifem Pfirsisch und Ananas ergänzt.  16 €

Roséwein
2018 Classique Rosé, Domaine La Grange,
Pays d‘ Oc, Frankreich
Erfrischend, mit einer dezenten Restsüße und fruchtigen Himbeer- und Erdbeer-Noten.  15 €

Noodle1

Wilhelmsplatz 1
70182 Stuttgart

0711 86020186

Keine Reservierung möglich.

Wir kümmern uns Vorort um Sie.

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„Gesundheit, Liebe und schöne Momente sind das wahre Reichtum des Lebens“