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Wenn Sie eine der wahren Geschmacksrichtungen der vietnamesischen Küche
erfahren möchten, so sind dies die richtigen Gerichte.
Unsere Sojasoße KIKKOMAN ist frei von Zusatzstoffen. Speisen enthalten Sesamöl.

  • TRADITIONELLE VIETNAMESISCHE GERICHTE

    • 17 BÒ XA OT
      13
      90 €
      Rinderhüfte gebraten, mit frischem Zitronengras Zwiebel-Chilisoße, gebettet auf frischem Salat an Jasminreis.S (scharf) Ein außergewöhnliches Gericht. Auf Wunsch mit Gemüse statt Zwiebeln.
      Beef with lemongras, onions chili-sauce (hot), sidedish rice
    • 18 GÀ CARI
      12
      90 €
      Streifen von der Poulardenbrust mit erlesenem Gemüse Potpourri, Kokos-Curry - soße, Thai-Basilikum, Zitronengras an Jasminreis. (scharf)
      Curry-chicken with coconut and Asia vegetables (hot), sidedish rice.
    • 19 BUN THIT NUONG
      13
      90 €
      Poulardenbrust mariniert mit Zitronengras auf Salat von lauwarmen Reisnudeln, Karottenstroh, Sojasprossen, Kräutern und gesalzenen Erdnüssen in Nuoc Mam-Vinaigrette.S (pikant)
      Rice-noodles and chicken with herbs, Asia vegetables and Vietnamese gourmet-sauce.
    • 20 BÒ XÀO ME
      13
      90 €
      Sautierte Rinderhüfte mit einer delikaten Gemüsemelange in süß-säuerlicher Chili-Tamarindsoße und Jasminreis.S (scharf) Beef with vegetables in chili-tamarindsauce, sidedish rice. (hot)
    • 21 PANANG CARI
      13
      90 €
      Rinderhüfte gebraten mit frischem Gartengemüse in Panang-Curry-Erdnus s - soße, verfeinert mit Thai-Basilikum und Jasminreis. (scharf)
      Beef with vegetables in panang-currysauce, sidedish rice. (hot)
    • 27 BÒ XÀO XÌ DÂÙ
      13
      90 €
      Scharf gebratenes argentinische Rinderhüfte mit knackigem Broccoli und feinen Zuckerschoten in einer kräftigen Kikkoman Sojasoße und Jasminreis.S
      Beef with vegetables in Terriyaki-sauce, sidedish rice.
    • 28 VÌT XÀO XÔT XÒAÌ
      15
      90 €
      Mariniertes Entenfleisch mit karamelisierten Karotten und frischen Pfefferkörnern in einer fein abge schmec kten Mangosoße mit frischen asiatischen Kräutern und Jasminreis.
      Marinated duck with vegetables in mango-asiasauce and pepper, sidedish rice.